Tomaten-Auberginen-Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
Antipasti trifft auf Salat Jetzt im November, wo es oftmals nasskalt und trüb ist, sehnt man sich nach einer warmen Komponente im Salat, geballt mit einer Extraportion Nährstoffe natürlich :) Also war es Zeit für eine besondere Kreation. Und diese spricht nun alle Geschmacksnerven an, von süß…