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Aktuelles aus der Presse:

Basenfasten — Landshuter Stadtmagazin 04/2022

Anja Rimböck Landshut — Niederbayern-TV 01/2022

weihrauch gegen krankheiten — BR-Fernsehen 12/2021

Weihrauch in der Ernährung — BR-Fernsehen 12/2021

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Ganzheitliche, individuelle Ernährungsberatung - auch per Skype oder Telefon möglich! Oder suchst du eine professionelle Anleitung oder Begleitung bei einer Heilfastenkur? Auch für umfassende Vorträge im Rahmen eines informativen Ernährungs- und Gesundheitsthemas stehe ich gern zur Verfügung. Melde dich gerne bei Interesse, auch im Falle eines Kooperationsangebots (Schulen, Kindergärten, staatliche Einrichtungen).

Du hast Lust auf gemeinsames Kochen, einen kommunikativen Abend, neue interessante Ernährungs-Inputs und Inspiration & Freude bei gesunder Zubereitung? Dann bist du bei mir richtig! Wöchentlich finden meine Präsenz- und Online-Kurse statt! Die Termine stehen fest und sind nachfolgend buchbar:

Veranstaltungskalender: Alle Termine auf einem Blick:

VHS Altdorf

Veranstaltungsort: Schulküche Mittelschule, Dekan-Wagner-Straße 11, 84032 Landshut/Altdorf

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Donnerstag, 22.09.22: thailändische & vietnamesische Länderküche

Donnerstag, 06.10.22: indonesische & malaysische Länderküche

Donnerstag, 27.10.22: indische Länderküche

Donnerstag, 10.11.22: mexikanische Länderküche

Donnerstag, 24.11.22: orientalische Länderküche

VHS Deggendorf

Veranstaltungsort: Amanstraße 9-11, 94469 Deggendorf

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Freitag, 17.10.22: vegan & vollwertig backen & schlemmen

Freitag, 28.10.22: ayurvedische Küche

Freitag, 25.11.22: vollwertige vegane Weihnachtsbäckerei

Freitag, 02.12.22: gesundes 4-Gang-Weihnachtsmenü

Freitag, 20.01.23: ayurvedische Küche

VHS Landshut

Veranstaltungsort: Ländgasse 41, 84028 Landshut

ONLINE – KURSE ! (via Zoom)

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Mi, 21.09.22:
thailändische & vietnamesische Länderküche

Mi, 28.09.22: indonesische & malaysische Länderküche

Mi, 12.10.22: indische Länderküche

Mi, 09.11.22: mexikanische Länderküche

Mi, 16.11.22: orientalische Länderküche

Mi, 30.11.22: vollwertige vegane Weihnachtsbäckerei

Mi, 07.12.22: vollwertiges veganes Weihnachtsmenü

Mi, 25.01.23: ayurvedischer Kochkurs

PRÄSENZ-KURSE : (in der Ländgasse 41, 84028 Landshut)

Mo, 19.09.22: thailändische & vietnamesische Länderküche

Mo, 10.10.22: indische Länderküche

Mo, 17.10.22: indonesische & malaysische Küche

Mo, 07.11.22: mexikanische Länderküche

Mo, 14.11.22: orientalische Küche

Mo, 28.11.22: vollwertige vegane Weihnachtsbäckerei

Mo, 05.12.22: vollwertiges veganes Weihnachtsmenü

Mo, 23.01.23: ayurvedische Länderküche

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VHS Langquaid

Veranstaltungsort: Mittelschule Langquaid, Kehlheimer Straße, 84085 Langquaid

Infos & Anmeldung

eigene Workshops

Individuell – Für Themen Deiner Wahl, bei Dir oder mir zu Hause oder in einer geeigneten Küche! Bitte setz’ Dich bei Interesse gern telefonisch oder über das Kontaktformular mit mir in Verbindung.

Eigene Kreationen aus meiner rohköstlichen Rezepteküche: all diese Sachen werden nicht über 42°C erhitzt, damit die wertvollen Enzyme erhalten bleiben. Zudem sind alle Gerichte vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker!

Informatives zum Thema Heilfasen, Entgiftung & Darmsanierung:

Heilfasten — Das Fasten ist bereits seit über 2.000 Jahren bekannt! Es ist eine Zeit der Reinigung, der Entschleunigung, des zur Ruhe kommens und der Regeneration.

Fasteneinstieg — Was gibt es beim Einstieg in die Fastenzeit zu beachten? Wie lange sollten die Entlastungstage dauern und welche Vorgehensweise ist empfehlenswert?

Saftfasten — Während der Vollfastentage sollte nur noch Flüssigkeit zu sich genommen werden. Hier gebe ich einen Einblick in die Haupttage Eurer Fastenzeit, damit ihr bestens versorgt seid.

entlastungstage — Langsam kann man den Körper nun wieder an eine feste Nahrungszufuhr gewöhnen. Welche Lebensmittel eignen sich hierfür am Besten? Wie lange praktiziere ich die Aufbautage?

Vollwertige pflanzliche Rezepte – vegan, laktosefrei, zuckerfrei, überwiegend rohköstlich u. glutenfrei und mit Liebe von mir kreiert!

Frühstücksmuffins mit Apfel & Zucchini

So viele reife Obst- und Gemüsesorten finden sich gerade in jedem Beet...

Beeren-Softeis

Der Sommer meldet sich zurück und mit ihm die Lust auf EIS...

Ajvar

Bestimmt kennt ihr alle Ajvar – den beliebten feuerroten Dipp aus dem...

Curry-Käse-Creme

Diesen Aufstrich werdet ihr lieben! Er ist rohköstlich und im handumdrehen zubereitet,...

Hier erhältst du meine Rezeptesammlung mit 50 vollwertigen, rein pflanzlichen Gerichten aus den Workshops der letzten 6 Jahre!

Heilkräuter, Pflanzenkunde, Wildkräuterküche u.v.m.: Aktuelles aus meiner Ausbildung zur zertifizierten Kräuterführerin

kräuterführerausbildung — Heilkräuter und essbare Wildpflanzen

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~ Reiseberichte ~

Meine 3monatige Reise startete in Äthiopien, gefolgt von den Seychellen nach Indien, wo ich schließlich meine Yogalehrerausbildung absolvierte. Hier findest Du die Berichte meiner Abenteuer:

Lalibela

Lalibela ist seit 1978 UNESCO Weltkulturerbe. Als Ort der Mythen und des Glaubens, liegt Lalibela recht versteckt abseits jeglicher historischer Handelsrouten und moderner Straßen in...

Die Kirchen von Tigray

Die Gegend um Tigray erschien im ersten Moment wenig aufregend. Das änderte sich schlagartig, als wir uns am Morgen aufmachten, drei von insgesamt 34 versteckten...

Mahé

Rund 84.000 Menschen und damit knapp 90 % der Bevölkerung der Seychellen, leben auf Mahé. Sie ist die größte und vielfältigste der Inseln, Dreh- und...