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Aktuelles aus der Presse:

Basenfasten — Landshuter Stadtmagazin 04/2022

Anja Rimböck Landshut — Niederbayern-TV 01/2022

weihrauch gegen krankheiten — BR-Fernsehen 12/2021

Weihrauch in der Ernährung — BR-Fernsehen 12/2021

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Ganzheitliche, individuelle Ernährungsberatung - auch per Skype oder Telefon möglich! Oder suchst du eine professionelle Anleitung oder Begleitung bei einer Heilfastenkur? Auch für umfassende Vorträge im Rahmen eines informativen Ernährungs- und Gesundheitsthemas stehe ich gern zur Verfügung. Melde dich gerne bei Interesse, auch im Falle eines Kooperationsangebots (Schulen, Kindergärten, staatliche Einrichtungen).

Du hast Lust auf gemeinsames Kochen, einen kommunikativen Abend, neue interessante Ernährungs-Inputs und Inspiration & Freude bei gesunder Zubereitung? Dann bist du bei mir richtig! Wöchentlich finden meine Präsenz- und Online-Kurse statt! Die Termine stehen fest und sind nachfolgend buchbar:

Veranstaltungskalender: Alle Termine auf einem Blick:

VHS Altdorf

Veranstaltungsort: Schulküche Mittelschule, Dekan-Wagner-Straße 11, 84032 Landshut/Altdorf

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Donnerstag, 06.10.22: indonesische & malaysische Länderküche

Donnerstag, 27.10.22: indische Länderküche

Donnerstag, 10.11.22: mexikanische Länderküche

Donnerstag, 24.11.22: orientalische Länderküche

VHS Deggendorf

Veranstaltungsort: Amanstraße 9-11, 94469 Deggendorf

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Freitag, 17.10.22: vegan & vollwertig backen & schlemmen

Freitag, 28.10.22: ayurvedische Küche

Freitag, 25.11.22: vollwertige vegane Weihnachtsbäckerei

Freitag, 02.12.22: gesundes 4-Gang-Weihnachtsmenü

Freitag, 20.01.23: ayurvedische Küche

VHS Landshut

Veranstaltungsort: Ländgasse 41, 84028 Landshut

ONLINE – KURSE ! (via Zoom)

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Mi, 28.09.22: indonesische & malaysische Länderküche

Do, 13.10.22: indische Länderküche

Mi, 09.11.22: mexikanische Länderküche

Mi, 16.11.22: orientalische Länderküche

Mi, 30.11.22: vollwertige vegane Weihnachtsbäckerei

Mi, 07.12.22: vollwertiges veganes Weihnachtsmenü

Mi, 25.01.23: ayurvedischer Kochkurs

PRÄSENZ-KURSE : (in der Ländgasse 41, 84028 Landshut)

Mo, 10.10.22: indische Länderküche

Di, 18.10.22: indonesische & malaysische Küche

Mo, 07.11.22: mexikanische Länderküche

Mo, 14.11.22: orientalische Küche

Mo, 28.11.22: vollwertige vegane Weihnachtsbäckerei

Mo, 05.12.22: vollwertiges veganes Weihnachtsmenü

Mo, 23.01.23: ayurvedische Länderküche

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VHS Langquaid

Veranstaltungsort: Mittelschule Langquaid, Kehlheimer Straße, 84085 Langquaid

Infos & Anmeldung

eigene Workshops

Individuell – Für Themen Deiner Wahl, bei Dir oder mir zu Hause oder in einer geeigneten Küche! Bitte setz’ Dich bei Interesse gern telefonisch oder über das Kontaktformular mit mir in Verbindung.

Eigene Kreationen aus meiner rohköstlichen Rezepteküche: all diese Sachen werden nicht über 42°C erhitzt, damit die wertvollen Enzyme erhalten bleiben. Zudem sind alle Gerichte vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker!

Informatives zum Thema Heilfasen, Entgiftung & Darmsanierung:

Heilfasten — Das Fasten ist bereits seit über 2.000 Jahren bekannt! Es ist eine Zeit der Reinigung, der Entschleunigung, des zur Ruhe kommens und der Regeneration.

Fasteneinstieg — Was gibt es beim Einstieg in die Fastenzeit zu beachten? Wie lange sollten die Entlastungstage dauern und welche Vorgehensweise ist empfehlenswert?

Saftfasten — Während der Vollfastentage sollte nur noch Flüssigkeit zu sich genommen werden. Hier gebe ich einen Einblick in die Haupttage Eurer Fastenzeit, damit ihr bestens versorgt seid.

entlastungstage — Langsam kann man den Körper nun wieder an eine feste Nahrungszufuhr gewöhnen. Welche Lebensmittel eignen sich hierfür am Besten? Wie lange praktiziere ich die Aufbautage?

Vollwertige pflanzliche Rezepte – vegan, laktosefrei, zuckerfrei, überwiegend rohköstlich u. glutenfrei und mit Liebe von mir kreiert!

🥥 rohköstliche Kokosmakronen 🥥

Die Weihnachtsbäckerei hat begonnen und neben all den Klassikern wie Plätzchen, Lebkuchen...

Frühstücksmuffins mit Apfel & Zucchini

So viele reife Obst- und Gemüsesorten finden sich gerade in jedem Beet...

Beeren-Softeis

Der Sommer meldet sich zurück und mit ihm die Lust auf EIS...

Ajvar

Bestimmt kennt ihr alle Ajvar – den beliebten feuerroten Dipp aus dem...

Hier erhältst du meine Rezeptesammlung mit 50 vollwertigen, rein pflanzlichen Gerichten aus den Workshops der letzten 6 Jahre!

Heilkräuter, Pflanzenkunde, Wildkräuterküche u.v.m.: Aktuelles aus meiner Ausbildung zur zertifizierten Kräuterführerin

kräuterführerausbildung — Heilkräuter und essbare Wildpflanzen

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~ Reiseberichte ~

Meine 3monatige Reise startete in Äthiopien, gefolgt von den Seychellen nach Indien, wo ich schließlich meine Yogalehrerausbildung absolvierte. Hier findest Du die Berichte meiner Abenteuer:

Praslin

Praslin ist die zweitgrößte Insel der Seychellen mit etwa 9.000 Einwohnern und einer Größe von ca. 12 x 5 km. Man erreicht sie nach ca....

Gondar / Gonder

Am 3. Tag ging es von Bahir Dar in einer 3stündigen Fahrt nach Gonder. Auf der Fahrt haben wir einmal gestoppt, um mit der Drohne...

Simien Mountains Nationalpark

3 Übernachtungen im Zelt verbrachten wir in den Simien Mountains und wanderten an 4 Tagen durch die atemberaubende Landschaft! Tag 1: Der Park wurde aufgrund...

Axum

Axum liegt auf einer Höhe von 1‘637m, hat 90.000 Einwohner und ist eine heilige Stadt für die Äthiopier. Es leben ausschließlich Christen in Axum, keine Muslime....