Soulfood Happiness ⋆ ganzheitliche Ernährungsberatung

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Hier erhältst du meine Rezeptesammlung mit 50 vollwertigen, rein pflanzlichen Gerichten aus den Workshops der letzten 6 Jahre!

Vollwertige pflanzliche Rezepte – vegan, laktosefrei, zuckerfrei, überwiegend rohköstlich u. glutenfrei und mit Liebe von mir kreiert!

Neue Beiträge:

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Frühstücksmuffins mit Apfel & Zucchini

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Beeren-Softeis

Der Sommer meldet sich zurück und mit ihm die Lust auf EIS...

Ganzheitliche, individuelle Ernährungsberatung - auch per Skype oder Telefon möglich! Oder suchst du eine professionelle Anleitung oder Begleitung bei einer Heilfastenkur? Auch für umfassende Vorträge im Rahmen eines informativen Ernährungs- und Gesundheitsthemas stehe ich gern zur Verfügung. Melde dich gerne bei Interesse, auch im Falle eines Kooperationsangebots (Schulen, Kindergärten, staatliche Einrichtungen).

Freigabe für Präsenzkurse! Endlich darf es weitergehen und wir dürfen wieder gemeinsam Kochen, Schlemmen und die gesellschaftliche Harmonie genießen. Weiterhin finden wie gewohnt immer mittwochs meine Online-Kurse statt! Die Termine stehen fest und sind nachfolgend buchbar:

Veranstaltungskalender: Alle Termine auf einem Blick:

VHS Altdorf

Veranstaltungsort: Schulküche Mittelschule, Dekan-Wagner-Straße 11, 84032 Landshut/Altdorf

Di, 18.01.22:
indische Länderküche

Di, 08.03.22:
asiatische Länderküche

Di, 22.03.22:
Meal Prep – Breakfast

Di, 29.03.22:
Meal Prep – Lunch

Di, 03.05.22:
veganer Käse & Schankerl

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VHS Deggendorf

Veranstaltungsort: Amanstraße 9-11, 94469 Deggendorf

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Freitag, 03.12.21: pflanzliches Weihnachtsmenü

Samstag, 04.12.21: vegane Weihnachtsbäckerei

Freitag, 14.01.22: orientalische Küche

VHS Essenbach

Veranstaltungsort: Schulküche Mittelschule, 84051 Essenbach

Mo, 17.01.22:
indische Länderküche

Mo, 21.02.22:
glutenfreie vegane Küche

Mo, 07.03.22:
asiatische Länderküche

Mo, 21.03.22:
Meal Prep – Breakfast

Mo, 28.03.22:
Meal Prep – Lunch

Mo, 04.04.22:
indonesische & malaysische Küche

Mo, 22.04.22:
veganer Käse & Schmankerl

Mo, 09.05.22:
gesunde Kinderküche – Pausensnacks & Co.

Mo, 20.06.22:
vegane Burger, Bratlinge & Co.

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VHS Landshut

Veranstaltungsort: Ländgasse 41, 84028 Landshut

ONLINE – KURSE !

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Mi, 19.01.22, 18:30: indische Länderküche

Mo, 24.01.22:
Meal Prep – schnelle & gesunde To-Go-Gerichte

Mi, 26.01.22, 18:30: Brain Food

Mi, 09.02.22:
basische vegane Küche

Mo, 14.02.22:
vollwertiges Valentinstags-Menü

Mi, 16.02.22:
vegane Burger & Pflanzerl

Mi, 23.02.22:
glutenfreie vegane Küche

Mi, 09.03.22:
indonesisch-malaysische Küche

Mi, 16.03.22:
asiatische Länderküche

Mi, 23.03.22:
Meal Prep Lunch

Mi, 30.03.22:
Meal Prep Breakfast

Mi, 06.04.22:
zuckerfrei Backen

13.04.22:
vollwertiges Ostermenü

20.04.22:
bunte & gesunde Frühlingsküche

Mi, 04.05.22:
thailändische Küche

Mi, 11.05.22:
gesunde Kinderküche – Pausensnacks & Co.

Mi, 18.05.22:
mexikanische Länderküche

Mi, 01.06.22:
asiatische Küche

Mi, 29.06.22:
veganer Käse & Schmankerl

Mi, 06.07.22:
bunte & gesunde Sommerküche

Mi, 13.07.22:
veganes Fingerfood & Partybuffet

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VHS Langquaid

Veranstaltungsort: Mittelschule Langquaid, Kehlheimer Straße, 84085 Langquaid

VHS Rottenburg

Veranstaltungsort:

Küchenstudio PAST

Max-von-Müller-Str. 19
84056 Rottenburg

Di, 15.03.2022, 18:30 – 22:00 Uhr – asiatische Länderküche

Mi, 16.03.2022, 18:30 – 22:00 Uhr – asiatische Länderküche

VHS Vilsbiburg

Veranstaltungsort: Kirchenweg 4 1/2 (Mittelschule), 84137 Vilsbiburg

Kochkurse für Kinder:

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eigene Workshops

Individuell – Für Themen Deiner Wahl, bei Dir oder mir zu Hause oder in einer geeigneten Küche! Bitte setz’ Dich bei Interesse gern telefonisch oder über das Kontaktformular mit mir in Verbindung.

Eigene Kreationen aus meiner rohköstlichen Rezepteküche: all diese Sachen werden nicht über 42°C erhitzt, damit die wertvollen Enzyme erhalten bleiben. Zudem sind alle Gerichte vegan, glutenfrei und frei von raffiniertem Zucker!

Informatives zum Thema Heilfasen, Entgiftung & Darmsanierung:

Heilfasten — Das Fasten ist bereits seit über 2.000 Jahren bekannt! Es ist eine Zeit der Reinigung, der Entschleunigung, des zur Ruhe kommens und der Regeneration.

Fasteneinstieg — Was gibt es beim Einstieg in die Fastenzeit zu beachten? Wie lange sollten die Entlastungstage dauern und welche Vorgehensweise ist empfehlenswert?

Saftfasten — Während der Vollfastentage sollte nur noch Flüssigkeit zu sich genommen werden. Hier gebe ich einen Einblick in die Haupttage Eurer Fastenzeit, damit ihr bestens versorgt seid.

entlastungstage — Langsam kann man den Körper nun wieder an eine feste Nahrungszufuhr gewöhnen. Welche Lebensmittel eignen sich hierfür am Besten? Wie lange praktiziere ich die Aufbautage?

Heilkräuter, Pflanzenkunde, Wildkräuterküche u.v.m.: Aktuelles aus meiner Ausbildung zur zertifizierten Kräuterführerin

kräuterführerausbildung — Heilkräuter und essbare Wildpflanzen

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~ Reiseberichte ~

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