Pfarrer Sebastian Kneipp

"Doch soll der Mensch nicht bloß zu seinem Schöpfer flehen, um Gesundheit und ein langes Leben. Sondern er soll auch seinen Geist gebrauchen, um die Schätze zu finden und zu haben, welche der allgeistige Vater in die Natur hineingelegt hat, als Hilfsmittel für die vielfachen Übel dieses…

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Die Pflanzenfamilien

Die Pflanzenfamilien

Nachfolgend gewähre ich einen Überblick in einzelne Pflanzenfamilien, die die größte Anzahl der bei uns heimischen Heilpflanzen aufweisen: Doldenblütler (Apiaceae) Die kleinen Einzelblüten sind fünfzählig, d.h. sie bestehen aus fünf einzelnen Kronblättern und fünf Staubblättern, die gleichmäßig um die Blütenachse angeordnet sind. Mehrere langgestielte Blütchen sind zu…

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Wichtige Pflanzeninhaltsstoffe

Wichtige Pflanzeninhaltsstoffe

Unsere essbaren Kräuter & Pflanzen liefern uns allerlei Nähr- und Vitalstoffe. Doch was genau macht sie so besonders? Nachfolgend nehme ich die einzelnen Inhaltsstoffe genauer unter die Lupe: Ätherische Öle Ätherische Öle sind pflanzliche Öle, die aus einer Vielzahl verschiedener Komponenten zusammengesetzt sind und meist einen charakteristischen,…

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