Rohköstliche Avocado-Limettentorte
Inspiriert von sommerlich-asiatischen Süßspeisen habe ich diese frische Torte aus Kokos, Avocado & Limetten kreiert. Sie ist perfekt an heißen Tagen, schmeckt nicht zu süß und besteht aus rein natürlichen Zutaten. Dazu vegan & glutenfrei in Rohkostqualität! Alles, was ihr braucht, ist ein leistungsstarker Mixer zur Verarbeitung der Creme und des Bodens. Die Mengenangabe ist […]
Quinoa-Salat mit Apfel, Brokkoli & Kürbis
Dieser herbstlich angehauchte Salat bietet eine willkommene Abwechslung zu den herkömmlichen Salatvariationen. Apfel, Kürbis und Brokkoli harmonieren hervorragend und bringen eine geballte Ladung an Vitalstoffen auf den Teller! Für essentielle Fettsäuren sorgen Kürbiskerne sowie das Tahin-Dressing und für die Eiweißquelle Quinoa. Quinoa – einer der besten pflanzlichen Eiweißlieferanten! Den kleinen Körnern traut man vielleicht gar […]
Summerrolls – leichte & frische Küche
Frühlingsrollen kennt jeder, diese knusprigen, nicht gerade gesunden Snacks aus Weißmehl gebacken und in Pflanzenöl frittiert… Das geht auch gesünder! Nämlich mit diesen frischen Summerrolls! Alles was ihr braucht, sind runde Reispapierblätter (erhältlich im Bioladen oder jedem Asialaden). Die Reispapierblätter werden einfach in heißem Wasser für ein paar Sekunden eingeweicht, dann auf einen anderen feuchten […]
nICEcream – das natürlichste, gesündeste Eis!
Habt ihr schon mal nICEcream ausprobiert?? Noch nicht? Dann wirds aber Zeit! Für dieses unglaublich leckere, cremige Eis braucht ihr nämlich keine Eismaschine, nur eine leistungsstarke Küchenmaschine oder einen Mixer! Aus meist weniger als 3 Zutaten lässt sich in wenigen Sekunden das gesündeste Eis herstellen, aus rein natürlichen Zutaten! Kein Zucker, Ei, Milch, Sahne oder […]
