Frühstücksmuffins mit Apfel & Zucchini

So viele reife Obst- und Gemüsesorten finden sich gerade in jedem Beet bzw. auf jedem Baum und sind wahre Vitaminbomben 🙂 Kürbisse, Zucchini, Paprika, Äpfel, Birnen, rote Beete, Fenchel, Zwetschgen…. Das regionale Sortiment ist im Herbst am vielfältigsten und nie war es einfacher, zu ernten, zu konservieren und Abwechslung in den Speiseplan zu bringen als […]